Festa de lançamento Recife Sabor & Arte reúne 41 restaurantes

Todos os restaurantes que participam do festival estarão presentes ao lançamento, dia 14/09, no Arcádia Paço Alfândega.

O festival Recife Sabor & Arte já tem data para começar. É no próximo dia 15 de setembro, seguindo até dia 30. Neste ano, a inspiração é a arquitetura pernambucana. A partir dos prédios, edifícios, parques, pontes, igrejas e sobrados locais os chefs fizeram suas criações. E tudo isso será apresentado no próximo dia 14, na festa de lançamento do Recife Sabor & Arte – Gastronomia e Arquitetura, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes seccional Pernambuco (Abrasel-PE). A festa será no Arcádia Paço Alfândega, às 19h30, aberta ao público e com a participação dos 41 restaurantes inscritos no festival.

Entre os restaurantes que farão parte do Recife Sabor & Arte estão nomes como Chez Georges, Guaiamum Gigante, Oficina do Sabor e Villa. Cada um deles vai estar presente na festa, oferecendo ao público uma degustação dos pratos que participam do festival. O ingresso custa R$ 40 e parte da renda arrecadada com a verba será destinada ao Núcleo de Atendimento à Criança com Câncer (NACC).

“Em todos os nossos festivais, temos o cuidado de dar nossa contribuição à sociedade. Acredito que essa parceria com o NACC reflita um pouco disso”, destaca o presidente da Abrasel-PE, Mário Jorge Carvalheira. Otimista com o evento, Carvalheira ressalta ainda que o público deve aguardar um festival agradável não apenas ao paladar, mas também aos olhos. “Essa homenagem à arquitetura, um dos principais símbolos da nossa cultura, certamente vai trazer pratos com muita plasticidade”, aponta.

Neste ano, a festa traz uma novidade. Durante a apresentação do festival, será lançada a edição do livro Recife Sabor & Arte – Gastronomia e Arquitetura. Com imagens do fotógrafo Eudes Santana e design gráfico de Francisco Júnior, a publicação reúne as receitas de todos os restaurantes participantes e mescla imagens desses pratos com espaços arquitetônicos do Recife.

“É um passeio gastronômico e arquitetônico pela cidade”, descreve o fotógrafo Eudes Santana, explicando que houve toda uma preocupação em não fazer uma publicação que não se definisse como um livro de gastronomia ou um guia turístico. Para isso, o fotógrafo contou com seu olhar apurado e optou por capturar ângulos específicos para representar os lugares escolhidos. “Em algumas fotos, você pode até não reconhecer aquele local, porque é uma visão bem pessoal daquele espaço. Adotei uma linguagem mais poética, que mostra aspectos dos ambientes”, observa.

Serviço
Festa de lançamento do Recife Sabor & Arte

Quando: 14 de setembro, às 19h30
Onde: Arcádia Paço Alfândega
Quanto: R$ 40. Os ingressos estão à venda na sede da Abrasel (Av. Ernesto de Paula Santos, 1368/sl. 902) e do NACC (Rua do Futuro, 855, Jaqueira, Recife-PE).

Livro Recife Sabor & Arte – Gastronomia e Arquitetura
O livro estará à venda durante o lançamento. Em seguida, a venda será nas principais livrarias da cidade e nos restaurantes participantes

Para mais informações entre em contato conosco pelo tel 3267.9200 ou pelo site.

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